Para retardar e prevenir o envelhecimento prematuro, é possível seguir uma verdadeira dieta antienvelhecimento, com alimentos antienvelhecimento específicos.
Uma alimentação que inclua alimentos ricos em vitaminas e antioxidantes naturais, leguminosas e fibras integrais, sem esquecer um estilo de vida saudável e a prática de muitos desportos.
Enquanto os alimentos que rejuvenescem são mais uma lenda urbana, os alimentos que retardam o envelhecimento existem.
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Alimentos que retardam o envelhecimento
Limão
As frutas cítricas em geral e os limões em particular têm um notável poder antienvelhecimento.
O limão contém naringenina, um flavonoide com propriedades antioxidantes que também ajuda a proteger a saúde do coração e a elasticidade da pele.
Consumir diariamente um limão espremido na hora, principalmente se misturado com água morna logo pela manhã (com o estômago vazio), é uma forma de adiar as rugas e o envelhecimento do organismo.
Cacau
O cacau é um excelente amigo da juventude (e de muitas outras coisas em retrospectiva).
Possui enorme poder antioxidante, pois é rico em polifenóis, além de combater doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.
O chocolate amargo contém muito cacau e, portanto, é um alimento antienvelhecimento que você nunca deve perder: os antioxidantes em que é rico reduzem o estresse oxidativo, responsável pelo envelhecimento celular.
Frutas secas
As frutas secas são um verdadeiro superalimento. Rico em ômega-3, se consumido regularmente, desintoxica o organismo.
O poder detox de amêndoas, pistaches, avelãs, nozes e cajus é enorme.
As nozes garantem um pool de vitaminas, antioxidantes e ácidos graxos saudáveis que, por um lado, promovem a sensação de saciedade e, por outro, também exercem uma ação anti-inflamatória.
Romã
A romã é outra excelente fruta com propriedades antienvelhecimento.
É rico em vitamina C e tem ação protetora contra o estresse oxidativo. Reduz a degradação natural do colágeno (à medida que envelhecemos, de fato, essa substância é produzida menos pelo organismo).
A substância preciosa que a romã contém é a punicalagina, um antioxidante natural que combate o envelhecimento.
Espinafre e brócolis
A ação antioxidante do espinafre é garantida pelas vitaminas B e C e pelos carotenoides, clorofila e luteína. A luteína, em particular, ajuda a preservar a visão.
O espinafre também é rico em ácido fólico e vitamina K, o que é ideal para prevenir doenças ósseas como a osteoporose.
Entre os vegetais, eles são a variedade que melhor retarda os processos de envelhecimento do cérebro.
O brócolis também possui um excelente conteúdo de vitaminas, minerais, fibras e uma série de fitonutrientes que protegem contra o envelhecimento.
Eles também contêm indol 3 carbinol, uma substância que promove o metabolismo adequado do estrogênio nas mulheres.
Tomates
Os tomates são altamente saudáveis de várias maneiras.
Graças ao licopeno contido na casca, o tomate é um excelente antioxidante.
Ainda consegue combater a perda de elasticidade dos tecidos, promovendo uma boa hidratação.
Vinho tinto
O vinho tinto preserva a juventude apenas se consumido com moderação (máximo de um copo por dia).
Este tipo de vinho é uma preciosa fonte de resveratrol, um poderoso antioxidante que está presente em todos os vinhos tintos, em maior quantidade nos envelhecidos.
No vinho tinto também não faltam luteínas, zeaxantina e betacaroteno, substâncias altamente saudáveis que protegem a pele.
Cenouras
Falando em betacaroteno, a cenoura é o vegetal perfeito para proteger a pele.
Eles provam ser poderosos antioxidantes capazes de eliminar os radicais livres. Protegem o coração, previnem a arteriosclerose e o envelhecimento celular.
O betacaroteno é um precursor da vitamina A e, além de sua ação antioxidante, estimula o crescimento celular. É uma substância valiosa para preservar a saúde da pele, coração e olhos.
Como lanche para matar a fome, lanche da manhã ou da tarde, um punhado de frutas secas o desintoxicará adequadamente.
O abacate
O abacate é agora unanimemente considerado um superalimento. Rico em fitonutrientes, substâncias antioxidantes que ajudam a eliminar o excesso de radicais livres e combater o estresse oxidativo, é um excelente elixir da eterna juventude.
Consuma com frequência porque também é fonte de gorduras monoinsaturadas saudáveis, os famosos ômega 3 que são ideais para a saúde do coração e dos vasos sanguíneos.
Possui alto teor de vitamina A, vitamina E e minerais, o que a torna um alimento energético e muito saudável.
Três regras de ouro para combater o envelhecimento celular
Lembre-se também de três regras de ouro para retardar o envelhecimento do organismo: comer pequenas refeições porque melhora tanto a absorção de nutrientes quanto o equilíbrio glicêmico; consumir carboidratos, proteínas magras e vegetais em todas as refeições que estimulam a produção de hormônios antienvelhecimento.
E depois água, água e mais água: o requisito mínimo é de oito copos de água por dia (o famoso litro e meio).
Para se hidratar melhor, é melhor tomar pequenos goles ao longo do dia em vez de beber copos cheios.
